Vecka 35

Buffén står uppdukad

 Måndag – fredag 10:00 – 13:30

 

Måndag

Ugnsgrillad chorizo serveras med pepparrotssås

Fiskgratäng med skaldjur serveras med pommes duchesse

Kycklingstroganoff serveras med ris

 

Tisdag

Stekt rimmat fläsk serveras med raggmunk alt. löksås

Chili con carne serveras med ris & crême fraiche

Pastagratäng med skinka & champinjoner

 

Onsdag

Köttbullar & falukorv serveras med stuvade makaroner

Smörstekt strömmingsflundra serveras med potatismos & skirat smör

Pasta amatriciana med riven Grano Padano

 

Torsdag

Ärtsoppa med rimmat fläsk/Vegetarisk ärtsoppa

Tunna pannkakor med sylt, glass & vispad grädde

Nattbakad kotlett serveras med grönpepparsås & pommes frites

Sprödbakad fisk serveras med remouladsås

Husets pastagratäng

 

Fredag

Varmrökt lax serveras med citron- & dillsås

Vitlök- & chilimarinerad kycklingfilé med bearnaisesås & potatisgratäng

Lövbiff a´la Herbert serveras med gelé & ugnsbakad potatis

 

Ett vegetarisk alternativ erbjuds varje dag!!

 

I buffén ingår det sallad, smör, bröd, kaffe, kaka & måltidsdryck/lättöl.

Glassbuffé med tillbehör serveras varje dag!

Fredagar kör vi även chokladfontän & lite annat sött!